Ugotowane ziemniaki podsuszyć, dodać masła lub oliwy, troszkę czosnku, cebuli, przypraw i dobrze utłuc. Następnie należy wziąć miskę, wysmarować ją oliwą, aby potem towkanica dobrze odstawała, można dodać skwarki. Wyłożyć utłuczone ziemniaki do miski do pełna, ugnieść i wstawić na godzinę do pieca.
Podawać z zsiadłym mlekiem, buraczkami lub innymi dodatkami.
kategoria potrawy: warzywne
rodzaj potrawy: przekąski
czas przyrządzania: 1 godz. i 20 min.
autor: Walentyna Krasodemska
kraj: Polska
składniki:
składniki:-ugotowane ziemniaki
-masło/oliwa, cebula, czosnek, przyprawy
drukuj
podobne przepisy
08.12.2021 s.Natalia z Turkowic
.jpg)
Pasta z tofu ze słonecznikiem (z olejem lub bez oleju)
28.03.2018 David Turkestanishvili
Badridżani
Badridżani, czyli bakłażany z pastą z orzechów włoskich to jedna z najbardziej poularnych przystawek gruzińskiej kuchni. 27.06.2016 David Turkestanishvili
Soko
Soko - czyli po gruzińsku grzyby, a ściślej rzecz biorąc to smażone boczniaki ze świeżym estragonem. Jest to jedno z najbardziej znanych dań gruzińskiej kuchni.
